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導入事例

Case Study

【岡山県】ダントツラーメン岡山一番店 様

【導入年月】2018年12月
【導入機種】仙水/AS-1000DS-60P
【導入場所】グリーストラップ
【導入目的】グリーストラップの臭い・清掃の改善

ダントツラーメン岡山一番店様は、2008年開店以来多くのファンに愛されている岡山でも有数の行列ができる大盛りラーメン店です。人気のあるラーメン店のグリーストラップは清掃がとんでもなく大変。2日に1度の清掃でもラード状に固まった油が10cm以上溜まっていました。仙水/AS-1000DS-60Pの無料お試しデモで検証したところ、油が分解されるので清掃は楽になり、清掃頻度も1週間に1度程度でよくなりました。しかも臭いがなくなったとのことで、大変好評頂いています。

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