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導入事例

Case Study

【群馬県】近藤酒造株式会社 様

【導入年月】2020年7月
【導入機種】剛腕/GWD-1000TR
【導入場所】酒造
【導入目的】一般生菌対策
【  HP  】

麹の酸度が高く、完成後のお酒の品質が安定しないことに悩まれていました。一般生菌が影響していることが多く、空間殺菌を検討していました。今シーズンは安心したお酒つくりができ、安定した商品をお客様へ提供できると期待されています。

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